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  • 向“剩宴”说不,这份文件定下操作规范

    向“剩宴”说不,这份文件定下操作规范

    明确服务标准、设立点菜师、发展共享中央厨房……向“剩宴”说不,这份文件定下操作规范要实现国家粮食安全目标,需要做好顶层谋划,在生产、服务和消费层面,将节约理念、绿色观念和危机意识纳入社会管理体系之中。受访者供图勤俭节约历来是中华民族的传统美德,但是,一些餐饮陋习和浪费现象仍不容忽视,勤俭节约、制止浪费,在全社会真正建立起合理、健康的饮食文化,不但需要加强宣传教育,更需要从制度层面强化行为引导和规范。近日,商务部服务贸易司和中国烹饪协会起草的《宴席节约服务

  • 家庭教育,要不要让孩子进厨房?

    最近一期的《爸爸去哪儿2》中,郭涛和张亮带着石头、天天奔赴草原,除了各种经验交流外,“厨神”张亮和黄磊也上演了一次厨艺大比拼。不同于第一季爸爸们做菜时的狼狈