扬大：烹小鲜中治大学

原标题：扬大：烹小鲜中治大学 30多年来，扬州大学烹饪与营养教育专业从无到有、从小到大，逐渐成为“国内领先、国际知名”的品牌专业 ■陈森青 本报记者 储召生 9月20日，由国务院侨办主办，扬州大学承建并负责日常维护的“中餐繁荣网上课堂”在美国西雅图正式开通。作为国内唯一拥有餐饮专业本、硕、博学位授予权的高校，扬州大