兔子妈妈：农林牧渔之农业技术类（一）

　　夏去，秋来，皆过往。———兔妈碎语

　　兔子妈妈和大家一起学习农林牧渔类之中的农业技术类， 今天我们只学习其中的八个专业。

　　作物生产技术：

　　培养目标：作物生产技术专业培养学生要具备农作物生产扎实的基础理论知识、具有种子生产及农产品加工较强的实际操作技能、掌握一定的市场调查、预测、决策及市场营销的相关知识，具有创新精神，能够从事农作物生产、农产品加工、良种繁育、农业技术推广并具有一定经营管理能力的高级技术技能型人才。

　　核心课程：作物育种学、作物栽培学、农产品加工、种子学、农业经济管理。

　　就业面向：农业技术研究单位, 农业技术推广部门, 农业生产资料经营部门, 种子生产岗位, 种子经营、销售岗位, 农产品加工、经营部门。

　　种子生产与经营：

　　培养目标：培养具备种子科学和相关学科的基本理论、基本知识和基本技能，能在种子生产检测、种子经营、管理、服务等行业的企业、事业和行政管理部门从事与种子工作有关的高级应用型专门技术人才。

　　培养要求： １．掌握生物学科和农学学科的基本理论、基本知识； ２．熟练掌握种子生产原理和方法、种子贮藏、检验技术和方法、种子加工技术和方法； ３．具备从事种子生产与经营管理的能力； ４．掌握作物生产、作物新品种选育及种子生产等技能； ５．较熟练掌握一门外国语；能较熟练使用计算机。

　　主要课程：遗传学、作物育种学、种子生理学、种子检验技术、种子贮藏与加工、种子生产与经营管理、农业推广学等。

　　设施农业技术：

　　培养目标：培养具有设施农业技术所必需的温室施工与作物栽培的基础知识和实践技能，适应设施农业生产、经营、管理、服务等岗位工作需要的高技能型人才。

　　主干课程：测量技术、建筑材料、温室结构设计、设施建造与施工技术、设施环境与植物生长、施工组织与概预算、设施机械使用与维护、设施果树栽培、设施蔬菜栽培等。

　　就业方向：现代农业示范园区管理、农资产品营销企业、农机维修企业、农机销售企业、建筑公司等。

　　观光农业：

　　培养方向：本专业培养具有从事现代农业园区的规划、设计、施工能力，能够进行观光农业园区的日常管理和维护运行，具有栽培、繁殖、养护果树、花卉、蔬菜等园艺作物的能力，以及农业园区资源保护、设计、规划、管理能力的高等应用型技术人才。

　　课程设置：现代农业管理、园林花卉栽培与应用、园林树木栽培与养护，园艺遗传育种学、导游基础、现代园艺设施、导游业务与技巧、观赏园艺学、景区规划与设计、园艺设施学等。

　　就业方向：毕业生可在各类现代农业观光园区、各类名胜风景区、公园、城市建设及规划部门、大中型花木种植企业部门等从事现代农业园区的规划、设计、生产、导游以及日常管理和维护运营等工作。

　　园艺技术：

　　培养方向：具备生物学和园艺学基本理论知识和技能，能在农业、园林管理、商贸等领域从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

　　主要课程：植物学、植物生理生化、遗传学、土壤肥料、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、花卉栽培学、草坪学、观赏树木栽培学、园林规划设计、果树栽培学、蔬菜栽培学、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、园艺产品贮藏与加工等。

　　就业方向：国家、省、市农业生产、果树、蔬菜、观赏植物基地等领域。

　　茶叶生产加工技术：

　　专业简介：培养具有茶树栽培、茶叶加工与审评、茶叶经营管理与贸易、茶文化等方面理论基础扎实、实际操作能力强的高等职业技术应用型人才。

　　课程设置：主要开设茶树栽培管理技术、茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶艺茶文化、茶叶检验技术、茶叶市场营销技术、茶叶企业经营与管理等课程。

　　就业方向：主要从事与茶树栽培、茶叶加工与审评、茶叶经营管理与贸易及茶文化等相关的工作。

　　中草药栽培技术：

　　培养目标：培养具备中草药基本理论，中草药植物引种驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价的基本知识和技能，从事中草药植物引种栽培、育种，中草药销售与管理，技术开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才。

　　核心课程：植物生长与环境、中药学、中草药栽培技术、中草药植物遗传育种技术、中草药材贮藏与加工技术、企业经营管理。

　　就业面向：种植类专业岗位、中草药栽培、加工、生产、质量检测等领域技术与管理部门。

　　烟草栽培技术：

　　培养方向：具有烟草栽培学、烟草遗传育种学、烟叶调制与分级、卷烟工艺、烟草品质分析等方面知识的应用型专门人才。

　　就业方向：学生毕业后，能在烟草专卖局、烟草公司、卷烟厂、烟叶复烤厂、烟草研究所等部门从事烟草种植、烟叶调制、卷烟生产技术指导、烟草行业经营管理、农业生产技术指导和经营管理等工作。

　　开设的主要课程有：遗传学、烟草育种学、烟草栽培学、烟草虫害、烟草病理学、烟草商品经济学、烟草品质分析、烟叶调制、烟草分级贮运、卷烟工艺等。