妈妈帮|孕期吃素能孕育健康的宝宝吗?
转自微信公众平台:妈妈的魔法MaMagic
登登登登……麦吉说到做到,为素食孕妈妈准备的营养食谱按时送到!
在天朝的家庭文化里,孕妇简直就是被全家人捧在手心里。扑面而来的各种关于饮食的建议里,“多吃荤菜才够营养”绝对是长辈们奉行的孕期饮食指南的NO.1。坚持素食的孕妈妈在这个时候会遇到更多的不理解。
不吃荤就不能孕育健康的宝宝吗?当然不是。只要吃对了食物,并进行合理的补充,(有些营养素,比如维生素D,医生建议所有孕妈妈都要补充。)孕妈妈同样能轻松应对怀孕,产下健康宝宝。
-----------下面进入正题-----------
怀孕期间的健康饮食为孕妈妈和发育中的宝宝提供足够的营养素。素食主义者在怀孕期间并不需要改变自己的饮食习惯,但要确保摄入足够的铁和维生素B12,在哺乳期更要关注维生素D的足量摄取。
然而,这些营养主要是存在于肉类和鱼类中。对素食孕妇来讲,要从含铁和维生素B12、维生素B相对较少的食物中获得足够的量,如何选择和搭配就更加重要。
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饮食中的铁
在素食者的食物范围当中,含铁丰富的食物有:
铁
深绿色蔬菜粗粮面包鸡蛋强化早餐谷物(添加铁)干水果,如杏
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饮食中的维生素B12
对于坚持蛋奶素的孕妈吗来说,蛋、奶和大豆制品都是富含维生素B12的食物。但是素食食谱中维生素B12的来源仍十分有限,建议摄入维生素B12补充剂。
维生素B12
牛奶和奶酪(尽可能选择低脂品种)鸡蛋强化早餐谷物不加糖的大豆饮料酵母提取物
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饮食中的维生素D
虽然我们从阳光中获取了很多的维生素D,但在食物方面,维生素D存在于肉、油、鱼和蛋中。对于所有孕妇而言,无论饮食如何,医生都建议在整个怀孕期间服用维生素D,以确保有足够的维生素D供给宝宝。
素食者请注意阅读保健品标签,以确保维生素D不是来源于动物。
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饮食中的钙
素食孕妈妈要确保得到足够的钙质补充,素食中良好的钙的来源包括:
维生素B12
深绿色叶类蔬菜不加糖的大豆,大米和燕麦饮料棕色和白色面包豆腐芝麻和芝麻酱干果
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宝宝需要的维生素
无论妈妈是否是素食主义者,怀孕都是一件营养消耗很大的工程。妈妈不仅在孕期要关注自己的维生素摄取,有了宝宝之后,同样要给予宝宝足量的维生素营养供应。
如果妈妈没有在孕期补充维生素D,同时又母乳喂养,那么建议宝宝从1个月之后开始服用维生素D的滴剂。建议妈妈完全用母乳喂养您的宝宝,直到宝宝六个月大,然后逐步引入固体辅食,配合给宝宝继续喂母乳或改喂婴儿配方奶粉。年龄在六个月至五岁的婴幼儿,建议补充含有维生素A,C和D的补充剂。(如果宝宝每天喝超过500ml的婴幼儿配方奶粉,可以确保这些营养有足量摄取。)
不能母乳喂养的素食妈妈,大豆婴儿配方奶粉是配方牛奶的唯一替代品。
麦吉要强调的是,即使正常饮食的孕妈妈,也要特别注意孕期的饮食均衡,并不需要比平时多吃很多。所谓“肥胎不肥人”的理想境界,很大程度上跟饮食有关。把孕期体重控制在合理范围内,对生产及产后恢复都是好处大大的!
图片来源:网络
资料来源:www.nhs.uk
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