拉面店岌岌可危！日本拉面店倒闭数量或创历史新高

拉面是日本美食的一张名片。由于竞争激烈和疫情打击，一些老牌知名的拉面店也面临淘汰。

据日本雅虎网站11日报道，根据市场调查

在拉面店倒闭的众多原因中，最主要的就是“与其他店竞争激烈”。日本帝国数据银行分析称，与其他行业相比，拉面店准入门槛相对较低，但由于在同一商圈店铺过于集中，导致竞争非常激烈，因此不得不通过发优惠券或打价格战等方式来招揽顾客。受到新冠疫情影响，拉面行业经营环境恶化，原料费和人力成本等有所上升，令一些拉面店不得不缩短营业时间或闭店。

据报道，尽管长期受到食客喜爱，但在福冈市等地经营猪骨拉面品牌“长滨将军”的蒙基食品(音译)公司、主营横滨家庭拉面的老牌店铺“六角家”在今年纷纷倒闭。

原标题：日本拉面店难抵疫情，已有34家拉面店倒闭