太可怕了！高压蒸煮不能破坏米酵菌酸毒性 鸡西家庭聚餐酸汤子致8人中毒死亡

黑龙江家庭聚餐致8人死亡的“真凶”米酵菌酸，是致死率最高的细菌毒素之一。米酵菌酸中毒病死率达40%以上，潜伏期一般为30分钟至12小时。米酵菌酸中毒有哪些症状?哪些食品一旦变质可能含有米酵菌酸?如何防止食物中毒?原标题：周知！高压蒸煮不能破坏米酵菌酸毒性