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来自2020年世界川菜大会的美食盛宴

“这口锅叫‘关羽全红锅’，主要表现关公红脸的特点。”“这盘菜叫‘黄忠盘刀腰花’，腰花滋补且很考验刀工，而黄忠老当益壮又刀法出众，所以以他来命名。”……走进正在举行的2020世界中华火锅宴大赛现场，一个充满着三国文化的火锅宴席引人注目。该火锅公司创始人之一丁俊祥告诉记者，此宴名为“五虎将”，是以三国时期蜀国五员大将作为文化背景创作的火锅宴席。记者看到，每一盘菜都

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