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麦当劳肉夹馍被吐槽肉量极少 网友吐槽:就是个烧饼

2021-01-17 18:22:48国内热点
1月13日,麦当劳开始卖肉夹馍了!一向卖汉堡的西式快餐巨头卖肉夹馍,这个组合怎么看都让人感觉新奇,而且只在早餐时段卖,只卖24天,套餐价只需要9块!然而,今天“麦当劳肉夹馍被爆肉量极少遭吐槽”话题却被顶上了微博热搜,网友吐槽:“这就是两片馍”“以为是个烧饼”!麦当劳的肉夹馍到底长啥样?为何会被“群嘲”?洋快餐真的能做好“中国汉堡”吗?麦当劳推肉夹馍,早餐时段套餐式售卖1月13日,麦当劳和

  麦当劳肉夹馍被吐槽肉量极少 网友吐槽:就是个烧饼

  1月13日,麦当劳开始卖肉夹馍了!

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  一向卖汉堡的西式快餐巨头卖肉夹馍,这个组合怎么看都让人感觉新奇,而且只在早餐时段卖,只卖24天,套餐价只需要9块!

  然而,今天“麦当劳肉夹馍被爆肉量极少遭吐槽”话题却被顶上了微博热搜,网友吐槽:“这就是两片馍”“以为是个烧饼”!

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  麦当劳的肉夹馍到底长啥样?为何会被“群嘲”?洋快餐真的能做好“中国汉堡”吗?

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  麦当劳推肉夹馍,早餐时段套餐式售卖

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  1月13日,麦当劳和哪吒IP联名,推出包括肉夹馍、肉酱安格斯汉堡、栗子冰淇淋等一系列新品,呼应中国过年的气氛。

  其中的限定新品“金招牌肉夹馍”引起了许多消费者的兴趣。

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  1、卖白吉馍肉夹馍,中间夹的是鸡肉

  肉夹馍作为陕西省的传统食物,从馍到馅都有好几种不同的搭配,有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”,还有潼关的潼关肉夹馍。此次,麦当劳的金招牌肉夹馍采用的是白吉馍,但在馅料上,和传统肉夹馍有很大不同。

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  西安传统肉夹馍的馅料多为腊汁肉,里面的肉多以猪肉为主,而麦当劳的肉夹馍比较有自己特色,直接从常用的鸡肉中取材,用的是卤水风味鸡肉酱。

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  麦当劳肉夹馍被吐槽肉量极少 网友吐槽:就是个烧饼

  2、门店和外卖平台同时推出

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  目前,金招牌肉夹馍在麦当劳的全国门店都已经上线,相关海报都处在店里很显眼的位置,是门店的主推产品。

  从宣传图上看,麦当劳的肉夹馍很实在,馍里夹着满满的肉,再配上一杯热豆浆,让人看起来非常有食欲。

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  而除了在门店主推,记者注意到,麦当劳在美团上的店铺也有肉夹馍在售,饿了么目前还没上。

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  3、肉夹馍12块钱一个,套餐只要9块

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  无论是在门店还是外卖平台上,记者发现,麦当劳的肉夹馍主打的都是套餐式售卖。

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  单个肉夹馍卖12块,“肉夹馍 小杯豆浆”只需要9块,“肉夹馍 脆薯饼 小杯原味豆浆”的金招牌肉夹馍三件套卖19块9,“肉夹馍脆薯饼 任意饮料”的金招牌肉夹馍套餐卖20块5。

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  4、只在早餐时段售卖,只卖24天

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  因为是作为新年限定产品,所以此次麦当劳推出的肉夹馍只卖24天,从1月13日到2月5日。而且考虑到中国人一般是早餐吃肉夹馍,在时段上,仅限早餐时段供应。

  记者在下午快下班的时候点进美团,上面显示的是“非可售时间”。

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  第一天上线就遭强烈吐槽:“以为是个烧饼”

  西式快餐巨头卖肉夹馍,这个消息一出就引起了网友极大的兴趣。在麦当劳宣布推新品的微信文章下面,粉丝呼声最高的也是肉夹馍。但没想到,昨天肉夹馍刚上线第一天,就遭到了一大波网友吐槽。

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  1、肉夹馍上线第一天,麦当劳被“骂”上热搜

  在宣传海报上,麦当劳的肉夹馍里夹着满满的肉,看起来完全不逊色于西安的肉夹馍,但是真实的产品却受到了不少网友吐槽。

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  今天,记者一打开微博就发现,“麦当劳肉夹馍被爆肉量极少遭吐槽”话题被顶上了微博热搜,截止发稿,该话题的阅读量已经有1.8亿,话题里全是吐槽的内容,最早的帖子从昨天就开始了。

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  2、不谈口味,网友吐槽焦点全是“肉量少”

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  一般食物新品上线,第一时间受到关注的都会是它的口味。但是在这些吐槽麦当劳肉夹馍的微博里,记者发现,网友们吐槽的点全集中在肉夹馍“肉量少”的问题上,几乎没有人谈论它的味道。

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  麦当劳肉夹馍被吐槽肉量极少 网友吐槽:就是个烧饼

  有网友吐槽“这就是两片馍”“以为是个烧饼”“西安肉夹馍表示受到了深深的侮辱”。

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  更有网友开玩笑称,“麦当劳卖一年的肉夹馍,那只鸡可能也只是受一点皮外伤而已”。

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  麦当劳肉夹馍被吐槽肉量极少 网友吐槽:就是个烧饼

  3、麦当劳回应后,肉量迅速发生了变化

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  面对网友的轮番吐槽,麦当劳做出回应称:

  “个别员工可能对制作不太熟悉,收到顾客反馈已立即提醒务必按标准操作”。

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  “以实物为准,目前针对网友普遍反映的情况,需要一对一进行处理。”

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  有网友晒出今早买的肉夹馍,肉量有明显增多,肉已经基本能铺满面饼。

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  麦当劳肉夹馍被吐槽肉量极少 网友吐槽:就是个烧饼

  麦当劳能否做好“中国的汉堡”?

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  肉夹馍一直被称为“中国的汉堡”,如今它正式进入到麦当劳的产品线当中,对于麦当劳而言,这是一次大胆的探索。

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  1、目前肉夹馍限制在早餐时段,未来是否会全天卖呢?

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  目前无论是麦当劳还是肯德基,基本它们的中式产品都集中在早餐这一块,而且,大多是粥、油条、豆浆这一类。

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  此次麦当劳推出肉夹馍,并不盲目,而是有计划地先拿早餐试点。不过,虽然是在早餐产品线里面,但是和豆浆油条这类早点相比,肉夹馍明显意义不一样。

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  肉夹馍一直被称为“中国的汉堡”,也就是说,它不仅仅可以出现在早餐时段,未来也许会像汉堡一样进入到麦当劳的主菜单里面。

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  2、只卖24天,先试水,再打磨,一个新探索

  此次麦当劳推出肉夹馍只卖24天,更能让人看出其是在探索,在试探市场的一个反馈。根据市场反馈,决定以后是否还上,上的话是否还要优化。

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  此次肉夹馍因为肉量少被网友疯狂吐槽,虽然很明显是麦当劳准备不充分,但也为未来是否上、怎么上肉夹馍提供了一个参考。

  职业餐饮网小结:

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  “快餐 酒吧”“火锅 奶茶““汉堡 肉夹馍”......整个餐饮已经进入无边界创新时代,出现各种混搭。

  尤其是这种快餐巨头,一旦创新成功,就会大规模复制拓店,迎来新的市场红利!

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  自从进入到中国,麦当劳就一直在试图走“中西融合”的路子,许多产品也是迎合了中国人的口味。

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  此次推出肉夹馍,能激起这么大的市场反响,或许正是麦当劳对中式早餐的一次探索。

原标题:麦当劳肉夹馍被吐槽肉量极少 网友吐槽“这就是个烧饼”

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