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科技前沿

Petrus Pomerol葡萄酒在太空度过了一年

2021-03-25 14:43:27科技前沿51
尝起来像玫瑰花瓣。闻起来像篝火。它闪烁着橙色的色调。它是什么?一瓶5000欧元的Petrus Pomerol葡萄酒在太空度过了一年。波尔多的研究人员正在分析十二瓶珍贵的液体,以及320片段的梅洛和赤霞珠葡萄,在国际空间站逗留一月后返回地球。
他们在周三宣布了他们的初步印象-主要是失重并没有破坏葡萄酒,而是使藤本植物焕发了活力。
组织者说,这是一项长期工作的一部分,这是使地球上的植物承受新的压力,使其更耐气候变化和疾病,并更好地了解葡萄酒的衰老过程,发酵和气泡,这是长期努力的一部分。
在本月的一次品酒会上,

尝起来像玫瑰花瓣。闻起来像篝火。它闪烁着橙色的色调。它是什么?一瓶5000欧元的Petrus Pomerol葡萄酒在太空度过了一年。

波尔多的研究人员正在分析十二瓶珍贵的液体,以及320片段的梅洛和赤霞珠葡萄,在国际空间站逗留一月后返回地球。

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他们在周三宣布了他们的初步印象-主要是失重并没有破坏葡萄酒,而是使藤本植物焕发了活力。

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组织者说,这是一项长期工作的一部分,这是使地球上的植物承受新的压力,使其更耐气候变化和疾病,并更好地了解葡萄酒的衰老过程,发酵和气泡,这是长期努力的一部分。

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在本月的一次品酒会上,有12位鉴赏家对其中一款经过太空旅行的葡萄酒进行了采样,并与来自同一酒窖的一瓶葡萄酒进行了盲品品尝。

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波尔多葡萄酒和藤蔓研究所的专用加压装置将瓶子的开瓶器微妙地解开了塞子。品尝者郑重地嗅,凝视并最终,饮。

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安排实验的公司的首席执行官兼联合创始人尼古拉斯·高梅(Nicolas Gaume)说:“我的眼里含着泪。”

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