细思极恐!美自来水遭致命微型变形虫入侵 死亡率极高

9月25日，美国德克萨斯州环境质量委员会警告休斯敦市布拉索波特水务局，称其供应的自来水可能被一种致命的噬脑微生物入侵。该市除一个社区以外，其他所有社区居民被警告停止使用自来水。全球性饮食安全问题是人类普遍关注的话题之一。近年来电视、互联网等媒体亦推出健康、养生类栏目进行科普。而随着生活水平的提高，人们的食品安全意识普遍提高了。举个身边的例子，父母的微信群或朋友圈中，相当一部分是食品安全、养生文章，暂且不讨论信息的准确性，这足以说明他们对这一问题的关注。实际从历史上讲，我们古人的食品安全意识就比西方超前。中