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  • 月饼只有6两礼盒重3斤 月饼何时告别噱头和过度包装

    月饼只有6两礼盒重3斤 月饼何时告别噱头和过度包装

    ● “月饼才6两,礼盒就重达3斤”“扔掉可惜留着没用”“盒子漂亮月饼难吃”……过去几年,月饼过度包装总是受到消费者诟病● 微信朋友圈的“五无”自制手工月饼,在缺失监管的情况下,无论是食品安全还是消费者的知情权,都无法得到保障● 所谓的“无糖”类月饼的说法是毫无科学依据且无合理标准的。临床上不少患者因盲目贪吃“无糖”月饼,导致血糖、血压升

  • 茶饮、餐饮品牌纷纷做月饼 跨界联名背后算的什么账

    茶饮、餐饮品牌纷纷做月饼 跨界联名背后算的什么账

    卖炸鸡的、奶茶的、卤菜的……今年中秋都来卖月饼跨界联名月饼背后 究竟算的什么账?中秋节将至,月饼作为节日具象化的代表,也迎来了销售旺季。除了传统月饼企业之外,近年来,月饼行业的入局者也越来越多。肯德基、必胜客、西贝莜面村等餐饮企业,喜茶、奈雪の茶等茶饮品牌、百草味、三只松鼠等零食品牌都推出了中秋月饼礼盒。不仅如此,部分企业推出的月饼还不是“简单”的月饼,而是和其余品牌跨界推出“联名月饼”,例如奈雪の茶跨界故宫IP“朕的