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餐饮

  • 2020年餐饮行业迎来大洗牌 后疫情下的餐饮如何破局?

    “艰难的2020年终于过去了”餐饮业能否“牛”转乾坤?本报记者 李国8210亿元!这是春节期间,全国重点零售和餐饮企业实现的销售额,比去年春节同期增长了28.7%。统计数据显示,我国目前共有超过1238万家餐饮企业,餐饮企业年度注册量整体呈现上涨趋势,其中2020年共成立超过252万家。根据国家统计局发布的数据,2020年,全国餐饮收入39527亿元,同比下降16.6%。而牛年“开门红”,在创新求变的大背景下,餐饮业带给了大众更多&l

  • 10月份餐饮收入4372亿元 月度同比增速由负转正

    10月份餐饮收入4372亿元 月度同比增速由负转正

    □ 受新冠肺炎疫情影响,今年以来线上消费迎来发展新机遇,在线医疗、智能体育、线上教育等线上服务蓬勃发展,但同时线下密接式消费受到深度抑制。
    □ 在系列提振消费“组合拳”和假日经济的作用下,线下消费市场加快复苏,夜间经济被“点亮”,餐饮店升腾起浓浓的“烟火气”。
    根据国家统计局最新发布的数据显示,10月份餐饮收入4372亿元,同比增长0.8%,实现月度同比增速由负转正。前10个月,规模以上超市零售额实现了3%的增长,百货店、专业店等零售

  • 汉堡王回应上海公司被列为被执行人 此前央视3·15曾曝光食品过期问题

    汉堡王回应上海公司被列为被执行人 此前央视3·15曾曝光食品过期问题

    记者今天从中国执行信息公开网获悉,11月9日,汉堡王(上海)餐饮有限公司成为被执行人,执行标达6771万元人民币,执行法院为上海市第二中级人民法院,案号(2020)沪02执1424号。记者从企查查APP上查阅汉堡王(上海)餐饮有限公司的工商信息显示,汉堡王(上海)餐饮有限公司成立于2005年,注册资本7690万美元,法定代表人为吕爱军。该公司由汉堡王(中国)投资有限公司全资控股。此前,央视“3·15”晚会曾曝光汉堡王(上海)餐饮有限公司南昌市分公司门店存在食品过期变质

  • 贵州党政机关带头制止餐饮浪费

    贵州党政机关带头制止餐饮浪费

    新华社贵阳11月5日电(记者蒋成)“过去采用桌餐,由于口味不一,一些菜剩得较多。现在改为自助餐,可以满足不同口味,同时根据当天就餐人数调整供应量,有效制止了餐饮浪费。”贵州省仁怀市龙井镇党委书记李登佑介绍,以前龙井镇政府食堂每月支出2万多元,采用自助餐后每月仅支出1.7万元左右。今年8月,贵州省机关事务管理局下发通知,要求全省各级党政机关采取针对性、可行性措施,加强监督考核,建立长效机制,大力整治餐饮浪费现象。根据通知,贵州全省各级党政机关等公共机构食堂要按照健康、从简原则提供饮食

  • “每桌不超18个菜,价格不低于588元” 餐饮协会“制止浪费”公约引争议

    “每桌不超18个菜,价格不低于588元” 餐饮协会“制止浪费”公约引争议

    10月5日,四川通江县一自媒体转发的《通江县餐饮行业制止浪费自律公约》(以下简称《公约》)引发争议。《公约》规定,“2桌及以上宴席:餐饮服务单位坚持按每桌不超过18个菜品,价格不低于588元的标准实施。”不少网友认为,这不是在提倡节约,而是在提倡餐饮涨价。10月6日,成都商报-红星新闻记者联系上通江县餐饮协会李会长,他介绍,这是通江县商务局用餐饮协会名义搞的。随后,记者联系到通江县商务局何姓副局长,她介绍,这是餐饮协会定的条款,现已从官方网站撤下,预计国庆假期之后再处理该事。此外,

  • 北京修改生活垃圾管理条例 鼓励“光盘行动”“小份菜”

    北京修改生活垃圾管理条例 鼓励“光盘行动”“小份菜”

    新华社北京9月25日电(记者邰思聪)9月25日下午召开的北京市第十五届人大常委会第二十四次会议表决通过了《北京市人大常委会关于修改〈北京市生活垃圾管理条例〉的决定》。修改后的条例中新增了“光盘行动”“小份菜”“打包剩余食品”等近期的社会热词。北京市人大法制委员会副主任委员王荣梅表示,修改后的条例中新增了一系列关于“制止餐饮浪费行为”的内容,明确了“餐饮经营者、单位集体食堂在制止餐饮浪费、践行光盘行动