鲜奶
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盒马回应用昨日奶做冰淇淋:当日商品全扔掉太浪费
4月26日,有虎扑网友发布视频爆料称,盒马员工使用前一天的日日鲜牛奶做冰淇淋,事件登上微博热搜。4月27日,盒马发布官方微博就“使用昨日奶制作冰淇淋”一事做出回应,表示“将在保障鲜度前提下减少浪费”。
冰淇淋鲜奶商品
盒马在回应中表示,日日鲜牛奶是低温冷藏奶,虽然在盒马门店内仅售一天,但其保质期为7天。现制“鲜奶冰淇淋”的原料主要为保质期内的鲜奶,售价每支2元,由于每日未售出的日日鲜牛奶不多,该冰淇淋也是限量销售。
盒马相关负责人表示,盒马利用其自身