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  • 多品牌薯片被检出含致癌物超标?"超标"说法不正确

    多品牌薯片被检出含致癌物超标?"超标"说法不正确

    近日,深圳市消费者委员会从线上线下挑选15款国内外知名品牌薯片,委托专业质检公司开展比较试验。结果发现,有7款薯片的丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值(750μg/kg)。其中,盐津铺子、三只松鼠、董小姐3款薯片样品的丙烯酰胺含量超过了2000μg/kg。1994年,国际癌症研究机构将丙烯酰胺列在2A类致癌物中,将其定为“对人类可能有致癌性物质”。2日,深圳市消费者委员会回应,“丙烯酰胺超标”的说法是不正确的,不要谈薯色变,还请理性消费。上热搜

  • 登上微博热搜!官方回应薯片被检出致癌物超标 请理性对待

    登上微博热搜!官方回应薯片被检出致癌物超标 请理性对待

    根据11月2日最新消息显示,深圳从线上线上挑选的15款国内外知名薯片进行检测,选取的类型主要为油炸型和烘焙型。检测结果发现,有七款薯片存在潜在致癌物质。其中包括国内知名的盐津铺子、三只松鼠、董小姐等。这几款薯片的丙烯酰胺的含量高于欧盟设定的基本水平值(750μg/kg),而盐津铺子、三只松鼠、董小姐三款薯片的丙烯酰胺的含量超过了2000μg/kg。从整体情况来看,烘焙型薯片的丙烯酰胺平均含量要比油炸型薯片高得多。不过,专家表示,不必太多恐慌,世界卫生组织将其认定为2A类致癌物质,存在致癌的可能

  • 多品牌薯片检出潜在致癌物 为什么食物中会有丙烯酰胺?

    多品牌薯片检出潜在致癌物 为什么食物中会有丙烯酰胺?

    央广网北京11月2日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道,近日,深圳市消费者委员会发布了一份《2020年薯片中外对比比较试验报告》(以下简称“报告”)。报告显示,15款薯片被检测样品理化指标、微生物指标、重金属污染物及抗氧化剂,均符合标准要求。此外,报告还关注了薯片中的反式脂肪酸、钠、脂肪和丙烯酰胺的含量。这当中,脂肪、反式脂肪酸、钠——也就是盐,很多人其实已经知道,这些东西摄入过量会危害健康。但是,这也没能完全阻挡住人们伸向薯片的手。而丙烯酰

  • 官方回应薯片被检出致癌物超标说了什么?具体啥情况?

    官方回应薯片被检出致癌物超标说了什么?具体啥情况?

    薯片大家都是喜欢吃的,不过近日却有安全隐患,官方回应薯片被检出致癌物超标,具体怎么回事?又是怎么回应的呢?近日,深圳市消委会从线上线下挑选了15款国内外知名品牌薯片开展比较试验,#多家知名品牌薯片被检出含致癌物#,7款薯片的2A类致癌物丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值(750μg/kg),其中盐津铺子、三只松鼠、董小姐三款薯片的丙烯酰胺含量超过了2000微克每千克。三个品牌对此回应称,我国并无丙烯酰胺含量限量的食品安全标准,目前相关产品仍正常销售.深圳市消费者委员会近日从线上线下挑选15款国内外

  • 知名品牌薯片被检出含致癌物,具体啥情况?

    知名品牌薯片被检出含致癌物,具体啥情况?

    边吃薯片边喝可乐,再刷刷手机,可以说是现代“肥宅”的基本“操作”了。但这里有一则消息提醒你,薯片是不能乱吃的!近日,深圳市消委会从线上线下挑选了15款国内外知名品牌薯片,并委托专业质检公司开展了比较试验。本次比较试验的样品选取了油炸型薯片和焙烤型薯片,共计15款(进口油炸型薯片、国产油炸型薯片以及焙烤型薯片各5款)。其中的5款进口油炸型薯片产地分别来自美国、新西兰、澳大利亚和德国。经检测,安全指标方面,15款薯片样品理化指标、微生物指标、重金属污染物、抗氧化

  • 【最新】盐津铺子等薯片检出潜在致癌物 三只松鼠也被点名

    【最新】盐津铺子等薯片检出潜在致癌物 三只松鼠也被点名

    深圳市消委会从线上线下挑选了15款国内外知名品牌薯片,并委托专业质检公司开展了比较试验。经检测,安全指标方面,15款薯片样品理化指标、微生物指标、重金属污染物、抗氧化剂均符合国标要求,且反式脂肪酸含量低。其中,Lorenz(劳仑兹)、乐事(美产)、RED ROCK DELI、盐津铺子和好丽友等五款未检出反式脂肪酸。而从整体情况来看,油炸型薯片的脂肪含量约为焙烤型薯片的1.5倍,而油炸型薯片中,进口油炸型薯片平均钠含量为国产油炸型薯片的1.7 倍,国产的相对健康一些。值得注意的是,检测中还发现7款薯片的2A

  • 盐津铺子等薯片检出潜在致癌物,具体是啥情况?

    盐津铺子等薯片检出潜在致癌物,具体是啥情况?

    深圳市消费者委员会近日从线上线下挑选15款国内外知名品牌薯片,委托专业质检公司开展比较试验。结果发现,有7款薯片的丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值(750μg/kg)。其中,盐津铺子、三只松鼠、董小姐3款薯片样品的丙烯酰胺含量超过了2000μg/kg。不过,专家表示,对薯片检测出丙烯酰胺不必恐慌,目前没有足够证据显示它会导致人类癌症,世界卫生组织将其定为2A类致癌物,也就是可能使人致癌。食用薯片更需要担心的是油与盐的含量,日常生活也需要进行科学饮食。部分薯片丙烯酰胺含量超过欧盟基准值本次比

  • 【专家说法】盐津铺子等薯片检出潜在致癌物

    【专家说法】盐津铺子等薯片检出潜在致癌物

    深圳市消费者委员会近日从线上线下挑选15款国内外知名品牌薯片,委托专业质检公司开展比较试验。结果发现,有7款薯片的丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值(750μg/kg)。其中,盐津铺子、三只松鼠、董小姐3款薯片样品的丙烯酰胺含量超过了2000μg/kg。不过,专家表示,对薯片检测出丙烯酰胺不必恐慌,目前没有足够证据显示它会导致人类癌症,世界卫生组织将其定为2A类致癌物,也就是可能使人致癌。食用薯片更需要担心的是油与盐的含量,日常生活也需要进行科学饮食。部分薯片丙烯酰胺含量超过欧盟基准值本次比